Quem somos

Em seus estudos no Japão há mais de 35 anos, Dr. Sohaku Bastos, enquanto se formava em medicina oriental na Escola Imperial de Medicina Oriental do Japão (Koho-Igaku-In), freqüentou diversos cursos complementares como o Curso Avançado de Dietética Oriental no Centro de Dietética Macrobiótica do Japão, ministrado pela Profª. Lima Ohsawa, esposa do renomado Prof. George Ohsawa (Sakurazawa Joichi), criador da dietética macrobiótica.

Profª. Ohsawa, ao centro de branco

Durante décadas, Dr. Sohaku Bastos – ver Biografia – enriqueceu seus conhecimentos na área da saúde, aprendendo não apenas as técnicas da medicina oriental japonesa, mas uma gama abrangente de conhecimentos voltados à promoção da saúde e à manutenção do bem-estar e da longevidade.

Impressionado com a vivacidade, lucidez e profundidade de seus mestres, Dr. Sohaku assimilou os conhecimentos que levaram seus mestres e professores a viver com tanta sabedoria. Com formação monástica, em artes marciais e em medicina oriental, Dr. Sohaku garante que a alimentação é um dos caminhos fundamentais na recuperação da saúde e na promoção do bem-estar e da felicidade.

Dessa forma, inspirou-se a equipe de nossos profissionais da saúde com experiência e conhecimentos da tradição alimentar japonesa, visando a criação do Primeiro Curso de Formação Técnica em Nutrição e Dietética do Brasil, voltado para a Alimentação de Alta-Vitalidade, remetendo a sua vivência passada em décadas no Japão em monastérios e centros acadêmicos da medicina oriental.

Nossa equipe (em breve).